quinta-feira, 28 de abril de 2011
Eu adoro pimenta!!!
Não tem graça comer um pastel sem pimenta; ou qualquer outro salgadinho, na minha opinião. A pimenta dá aquele "tchan" na comida. Aqui em casa tem alguns pezinhos de pimenta, mas as que estavam maduras o meu sogro já colheu , para fazer conserva.
Vejam está carregado de pimenta.
E lendo por aí descobri muitas coisas interessantes, vamos conhecer também?
As pimentas e os pimentões pertencem à família Solanaceae e ao gênero Capsicum. É cultivada principalmente nos estados de MG, BA e GO. Consumidas no Brasil, principalmente na forma de conserva de fruto inteiro em vinagre ou azeite.
A pungência ou picância das pimentas deve-se a presença da capsaicina. A substância química que dá à pimenta o seu caráter ardido é exatamente esta que possui as propriedades benéficas à saúde. A capsaicina têm propriedades medicinais comprovadas, atua como cicatrizante de feridas, antioxidante, dissolução de coágulos sanguíneos previne a arteriosclerose, controla o colesterol, evita
hemorragias, aumenta a resistência física. Além disso, influencia a liberação de endorfinas, causando uma sensação de bem-estar muito agradável, na elevação do humor.
A pimenta possui uma substância chamada capsaicina.Além do mais,possui vitamina C, poderoso antioxidante.Veja a seguir oito poderes que a pimenta possui:
1. Contra o envelhecimento precoce.
Oferece quatro vezes mais vitamina C do que a conhecida laranja.A vitamina C atua contra os efeitos da passagem do tempo.
Oferece quatro vezes mais vitamina C do que a conhecida laranja.A vitamina C atua contra os efeitos da passagem do tempo.
2. Emagrece
Diminui o apetite e de quebra queima de calorias.A pimenta no prato é uma ajuda extra contra os quilinhos a mais!
Diminui o apetite e de quebra queima de calorias.A pimenta no prato é uma ajuda extra contra os quilinhos a mais!
3. Melhora o humor
O consumo do tempero também está associado à melhora do humor.
O consumo do tempero também está associado à melhora do humor.
4. Afrodisíaca!
Um pouco de pimenta dá aquele empurrãozinho para estimular o apetite sexual.
Um pouco de pimenta dá aquele empurrãozinho para estimular o apetite sexual.
5. Faxina no intestino
A pimenta também possui substâncias que ajudam a eliminar bactérias que prejudicam o bom funcionamento do intestino.
A pimenta também possui substâncias que ajudam a eliminar bactérias que prejudicam o bom funcionamento do intestino.
6. Contra o colesterol
Quem consome pimenta preza por níveis reduzidos desse vilão, que adora arranjar encrenca com o coração.
Quem consome pimenta preza por níveis reduzidos desse vilão, que adora arranjar encrenca com o coração.
7. Refresca a dor de cabeça
Para quem vive desse tormento, a pimenta pode ajudar a refrescar a dor de cabeça.
Para quem vive desse tormento, a pimenta pode ajudar a refrescar a dor de cabeça.
8. Câncer no alvo
Estudos demonstram que um pouco de pimenta no cardápio ajuda a prevenir e auxiliar no combate de tumores.
Estudos demonstram que um pouco de pimenta no cardápio ajuda a prevenir e auxiliar no combate de tumores.
E mais uma descoberta:
Uma pesquisa realizada nos Estados Unidos acredita que a pimenta malagueta é uma forte aliada contra as dores crônicas. Isso porque ela é composta da substância capsaicina, que dá ao fruto o efeito ardido. A capsaicina é capaz de ativar os genes responsáveis por provocar a sensação de dor. Com ela, os cientistas pretendem fazer um novo estudo para produzir analgésicos que não provocam dependência a seus usuários.
Os cientistas chegaram a essa conclusão a partir da observação que quando uma pessoa se machuca, o organismo libera substâncias semelhantes a capsaicina, ativando receptores responsáveis pela sensação de dor.
A droga analgésica a partir da substância da pimenta irá curar vários males. Dentre eles a dor provocada pela artrite. Os analgésicos derivados da pimenta vão bloquear a dor no seu ponto de origem, ao contrário dos analgésicos comuns que afetam o sistema nervoso central e criam dependência.
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Vanessa Stankievicz
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Oi Vanessa,
ResponderExcluirEu adoro pimenta!
Fiz um vidrinho de conserva aqui em casa pra mim,coloquei pimentas,alho ,orégano,azeite de oliva e vinagre.
Tem épocas,que tenho uma lombriga por pimenta que como durante dias na comida,depois passa e fico dias sem comer até que essa vontade volte.
Mas pimenta é tudo de bom!
Bju!
Oi Vanessa!
ResponderExcluirEu adoro pimenta também!
Estou plantando aqui na chácara.
Coloco pimenta em quase todos os pratos que faço.
Beijos!
Rô
tantas propriedades né
ResponderExcluire eu não posso tenho alergia deus o livre
bjusssssss
aaah eu gosto mas bem pouquinho
ResponderExcluirtambém tenho pés de pimenta aqui em casa ^^
uma delicia
beijo
eu não curto tanto não :x
ResponderExcluirjá estou seguindo
beiiijos! :*
http://viciobeleza.blogspot.com/
Olá flores!!!
ResponderExcluirObrigada pela visita, bjus a todas, com um pouquinho de pimenta, tá!!!