sábado, 1 de junho de 2013
Que tal abrir o fim de semana com um receitinha fácil e gostosa?
Bombom  crocante com amêndoas, vi este receita no site Claudia
Confiram:

Ingredientes
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
4 colheres (sopa) de água
3 xícaras de amêndoas cortada em palitinhos
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
300 gramas de chocolate ao leite
1 folha de papel-manteiga
Modo de preparo
Em uma panela, junte o açúcar e a água, mexendo, até reduzir parcialmente e formar uma calda fina. Acrescente as amêndoas e misture bem. Peneire o açúcar de confeiteiro diretamente na panela e mexa até as amêndoas ficarem caramelizadas. Desligue o fogo e transfira a mistura para uma travessa. Reserve. No micro-ondas ou em banho-maria, derreta o chocolate ao leite. Junte à travessa e misture. Com os dedos, faça pequenos montinhos, formando "picos", sobre uma bandeja forrada com o papel-manteiga. Espere firmar e sirva.
 A todos um ótimo e doce fim de semana!

3 comentários:

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Vanessa Stankievicz

Vanessa Stankievicz

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