sexta-feira, 29 de julho de 2011
Olá!!!
Eu amo panqueca, mas nunca me arrisquei a fazer, e um dia desses visitando os blogs de costume achei uma recita otima  de panqueca e resolvi fazer!
Essa receitinha eu fiz semana passada.


Ah, o blog que eu copiei esta receita foi o Incentivo Feminino, confiram.
A massa da panqueca é bem simples: 1 xícara de chá de leite, 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo,( eu coloquei 3 colheres de sopa de trigo, pois achei que ficou raliho demais) 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente (se quiser coloque 30 segundos no microondas pra dar uma amolecida), 1 pitadinha de fermento e 1 ovo batidos no liquidificador. Rende umas 7 panquecas. Aí é recomendável que você tenha uma panquequeira pra facilitar o trabalho. Encha uma concha daquelas de servir feijão com a mistura e coloque na panquequeira untada com margarina pra não grudar. A margarina deve ser bem pouca. Doure de um lado e depois do outro e vá reservando.
Eu fiz a receita em dobro, ok.
Para o recheio nº 1 eu usei o que tinha na geladeira. Eu tinha um pouco de carne moída, como era pouco mesmo, eu acrescentei uma cenoura média ralada e meia lata de milho e ervilha; refoguei tudo e temperei com caldo de picanha. Reservei.
Eu tinha também um pouco de ricota, para o segundo recheio, a qual eu misturei duas batatas cozidas e espremidas. Piquei cheiro verde e temperei com sal e reservei.
Fiz elas com molho vermelho, usei um pronto, da marca Predileta.
Ficou uma delícia, o maridão aprovou!!!!
As panquecas foram servidas com arroz e só!

7 comentários:

  1. uau que ldeiciaaaaaaaaaaaaaasssssssssssssssss
    hum bezosssssss

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  2. adoreiiiiiiiiiiiiii
    adoro fazer panqueca =;0
    super receita e já sei q q vai ser o almoço amanha rs*

    Beijoooo
    Monique
    http://unhaspintadasecia.blogspot.com

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  3. Oi lindonas!
    Essa receita é maravilhosa!!!!!
    Bjus e bom fds a todas!!!!

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  4. Hmmm, receitinha ótima! Anotadíssima!

    Tem vários sorteios rolando lá no Fabulous, participa.. quem sabe você não ganha? E desculpa pelo spam viu :/

    http://tvfabulous.blogspot.com/2011/07/mari-mauro-sorteio.html

    http://tvfabulous.blogspot.com/2011/07/bafafa-da-gema-sorteio.html

    http://tvfabulous.blogspot.com/2011/07/red-apple-sorteio.html

    http://tvfabulous.blogspot.com/2011/07/super-freaka-sorteio.html

    Beijinhos

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  5. Fiz para o meu namorado fds ele amouuuu
    valeu pela dicaaaaa

    Beijoooooo
    Monique
    http://unhaspintadasecia.blogspot.com

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  6. Adoro panquecas de qq recheio até doces.!
    vou anotar!

    Ótima semana
    Beijos coloridos!

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Vanessa Stankievicz

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