sexta-feira, 25 de junho de 2010
Pavê de Pêssego




Ingredientes
Creme:
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite comum;
1 colher (sopa) de manteiga:
3 gemas;
1 colher (sopa) de amido de milho;
1 lata de pêssego em caldas

Cobertura:
3 claras em neve;
6 colheres (sopa) de açúcar;
1 lata de creme de leite sem soro
Pêssegos para decorar.

Bolacha champagne.

Creme:
  1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o leite (reserve um pouco), o amido de milho dissolvido com leite e as gemas levemente batidas
  2. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos (até engrossar), sem parar de mexer
  3. Coloque em um refratário e reserve

Cobertura:
  1. Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve
  2. Adicione o açúcar aos poucos e com a batedeira ligada
  3. Desligue e junte o creme de leite
  4. Misture delicadamente e reserve
Montagem:
  1. Em um refratário distribua as  bolachas champanhe
  2. Molhe com a calda do pêssego
  3. A seguir, intercale em camadas creme, pêssegos picados, bolacha, mais uma camada de creme e, por fim, a cobertura
  4. Decore com pêssegos e leve para gelar por 2 a 3 horas.
Espero que gostem da dica!
Fonte: Tudo Gostoso

6 comentários:

  1. Hum... agora deu água na boca!
    hehehe
    E com essa foto aí... ^.^
    Beijinhos!

    Alê
    http://beautybr.blogspot.com

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  2. Jesus do céu rs... assim fica dificil perder os "extras" hehehehehe
    Ah eu to usando uma calça que não usava há 4 anos, to tão feliz! Ainda tenho mts kgs pra mandar embora, mas a gente tem que aprender a vencer uma batalha por vez né?
    Vou comprar o shampoo, amei a dica! E sobre o filme assista, quem derá tivessemos sempre alguém que fosse nosso Novembro (assistindo vc vai entender rs), bom no seu caso vc tem o seu Novembro e é Novembro mesmo né :D
    Bjão flor e óooooteeemo FDS

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  3. huummm engordei 1kg so de olhar hihihi.. Que maravilha! Beijinhos

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  4. Oii!
    Primeira vez que vejo seu Blog e gostei muito!
    Me chamou a atenção pelo doce e quiz ver.
    Vc gosta de doces também ??Eu adoro!
    Estou te seguindo!Se quizer,passe lá no meu cantinho e me conheça!
    Beijos!
    Daniele.

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  5. Oie!!
    amiga eu sempre faço um pavê bem parecido só que add uns chocolates que vende aqui nçao sei se já tem eles aú kitkat conhece?
    p/ficar mais light kkkkk
    ah quanto ao comentario eu tbm odeio que regule minhas roupas e é onde meu marido peca ele sempre não gosta de algo!!!
    que odio!! =/

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  6. Não gosto muito de doce, prefiro salgado ...
    Querida obrigada pela visitinha, volte sempre viu? ^^

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Vanessa Stankievicz

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