Quentão Receita do site Tudo gostoso * Ingredientes * 1 garrafa de cachaça (600 ml) * 600 ml de água * 1/2 kg de açúcar * casca de duas laranjas * casca de um limão * 50 gramas de gengibre em pedacinhos * cravo da índia a gosto * canela de pau a gosto * 1 maçã cortada em pedacinhos * Modo de Preparo 1. colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela 2. quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio 3. filtre, e após coloque a maçã picadinha 4. manter no fogo, após o preparo.